CENTRO DE REFERENCIA DEL CAPRINO

 

 

ÚLTIMAS PLAZAS PARA EL CURSO "Cómo iniciar el diseño de mi pequeña quesería"

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Desde la ​Red Española de Queserías de Campo y Artesanas y en el marco del programa plurirregional de formación agroalimentaria que financian el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y el Fondo Social Europeo, se han organizado 3 cursos dirigidos​ principalmente a queseros y futuros queseros artesanos de campo y técnicos
interesados.
Son cursos muy prácticos, impartidos por productores y técnicos especialistas en el modelo artesano. La duración es de dos a tres
tardes máximo.
Para más información e inscripciones pinchar en los siguientes enlaces:
CÓMO INICIAR EL PROYECTO DE MI PEQUEÑA QUESERÍA. T
arancón (Cuenca) y Castilblanco de los Arroyos (Sevilla). ÚLTIMAS PLAZAS

Si eres productor, técnico u organización y te gustaría formar parte de la Red Española y Europea de Queserías de Campo y Artesanas, puedes solicitar tu inscripción on-line pinchando AQUÍ

Próximamente contaremos con sitio web. Mientras tanto dejamos el enlace
web
de
nuestra Red europea: www.face-network.eu.

Jornadas Tecnicas de ACRIFLOR. Julio 2014

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Esta última semana ha sido muy fructífera para la formación de los ganaderos pertenecientes a la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de la Raza Florida (ACRIFLOR), ya que  el equipo técnico ha preparado e impartido un bloque de dos Jornadas Técnicas con el mismo programa pero en dos localizaciones diferentes.

La primera Jornada se celebró el día 23 de julio en el municipio de La Luisiana (Sevilla), dos días más tarde, el 25 de julio se repitió en Monesterio (Badajoz). La razón de la duplicidad de esta Jornada ha sido  para facilitar la asistencia del mayor número de ganaderos posible, debido a la gran dispersión geográfica de los socios de ACRIFLOR, eligiéndose estas dos localidades por ser puntos céntricos de las dos áreas con mayor concentración de ganaderías.  

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Congreso SEOC 2014

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La ciudad de Orense acogerá del 17 al 19 de septiembre del presente año el XXXIX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC), que ya cuenta con un programa publicado por la propia SEOC en su página web:

http://www.seoc.eu/site/images/documentos/Congreso_SEOC/SEOC_2014/ProgramaSEOC2014-Final.pdf

 

Jornada sobre el emprendimiento, la producción ecológica y la industria agroalimentaria.

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La Asociación de Criadores de Raza Caprina Payoya y la Organización de Profesionales y autónomos de Andalucía (OPA) organizan esta interesante jornada sobre el emprendimiento, la producción ecológica y la industria agroalimentaria.

Se celebrará el próximo 28 de julio en Algodonales (Cádiz).

Se ruega confirmación de la asistencia a: Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla ó 657 860 944

 

El Asador Puerta de Málaga prepara un menú especial con motivo de su 15º aniversario a base de Chivo Lechal Malagueño

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Este magnífico establecimiento de Casabermeja (Málaga) celebra unas jornadas gastronómicas en torno a la Cabra Malagueña, del 19 de julio al 10 de agosto con motivo de su aniversario.

Del 19 de julio al 10 de agosto todo aquel que se acerque a Casabermeja tendrá la oportunidad de disfrutar de un menú de alta cocina a un precio más que asequible. Por 19 € puede hacer un recorrido por las joyas culinarias que nos ofrece la Cabra Malagueña.

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Acceso

CabrAlimentación

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Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias.
Feagas
Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto.
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Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.

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Federación Andaluza de Aspociaciones de Caprino de Raza Pura CABRANDALUCIA

Cortijo Peinado. Carretera Atarfe-Fuente Vaqueros, km 1,5. 18340.Fuente Vaqueros, Granada

Telf. 629447619  oficina@cabrandalucia.com