Los días 10 y 11 de mayo se celebrarán las jornadas técnicas “La valoración de parámetros morfológicos como criterio de selección de los reproductores de Raza Caprina Payoya”, organizadas por la asociación de criadores de esta raza. Estas jornadas forman parte de la novena edición de la Escuela de Jueces de ganado caprino lechero de la Federación Andaluza de Asociaciones de Caprino de raza pura “CABRANDALUCIA”.
Esta formación oferta un máximo de 40 plazas para ganaderos y técnicos del sector. Los parámetros que se aprenderán a medir en esta escuela de jueces repercuten en la producción, la longevidad y por tanto en la rentabilidad de los animales. Son muy útiles para la selección de reproductores en las explotaciones caprinas así como para la participación en concursos morfológicos con los animales.
Las labores de juzgamiento este año se llevarán a cabo con lotes de cabras de la raza caprina Payoya.
Las escuela se celebrará durante dos jornadas con dos niveles: nivel iniciación, impartido el primer día, para todos aquellos ganaderos que sea la primera vez que acuden a la escuela de jueces o que en ediciones anteriores sólo han obtenido un certificado de asistencia; y nivel perfeccionamiento en la segunda jornada, al que tienen que acudir los alumnos del primer nivel para obtener la calificación pertinente y a ganaderos que quieran mejorar su puntuación de ediciones anteriores.
La formación correrá a cargo de D. Manuel Sánchez Rodríguez (Juez Director de la Escuela Nacional de Caprino Lechero). A la finalización se le otorgará a cada asistente un certificado que, según su puntuación, lo capacitará para juzgar en concursos nacionales (juez A), concursos regionales (juez B) o simplemente un certificado de asistencia si no cumple los requisitos para los grupos anteriores.
DATOS DE INTERÉS:
Los alumnos pueden acudir de dos formas:
- A toda la programación de la Escuela de Jueces, días 10 y 11 de mayo de 2018 (inscripción y comidas gratuitas para socios de Cabrandalucía).
- Sólo a la jornada de perfeccionamiento de la Escuela de Jueces que se celebrará el segundo día (11 de mayo de 2018, inscripción y comidas gratuitas para socios de Cabrandalucía).
Fecha de celebración: 10 y 11 de mayo 2018.
Lugares de celebración:
La sesión teórica se celebrará en el Salón de Plenos del Excmo. Ayuntamiento de Algodonales.
Las sesiones prácticas del nivel de iniciación se celebrarán el 10 de mayo en la ganadería de D. Santiago Ropero Fuentes, en Pruna (Sevilla). Ganadería perteneciente a la Asociación de Criadores de Ganado Caprino de Raza Payoya.
Las sesiones prácticas del 11 de mayo válidas para la obtención del título se llevarán a cabo en la ganadería de El Cerrillar, rebaño de D. Gonzálo Oliete y D. Luis Salguero, en Algodonales (Cádiz). Ganadería perteneciente a la Asociación de Criadores de Ganado Caprino de Raza Payoya.
Número de plazas: 40 asistentes.
Lugar de alojamiento:
Hostal El Cortijo. Calle Las Maquinas, 6, 11680 Algodonales, Cádiz.
Casa Baraka. Calle Beatas Numero 17, 11680 Algodonales, Cádiz.
Requisitos de los asistentes: Preferencia ganaderos de caprino de raza pura.
PROGRAMA
10 de mayo
Escuela de jueces Caprino Lechero Nivel Iniciación (Para todos aquellos ganaderos que sea la primera vez que acuden a la escuela de jueces o que en ediciones anteriores sólo han obtenido un certificado de asistencia).
- 15:45 horas. Inauguración de la Escuela a cargo de D. José María Fernández Castro, Presidente de la Asociación de Criadores de la Raza Caprina PAYOYA y de D. José María Gómez Martínez, Alcalde de Algodonales.
- 16:00 horas. Sesión Teórica Audiovisual sobre: “Valoración Morfológica y el juzgamiento en el caprino lechero” a cargo de D. Manuel Sánchez Rodríguez. Profesor Titular del Dpto. de Producción Animal Universidad de Córdoba y Director de la Escuela de Jueces.
- 18:00 horas. Secciones prácticas de juzgamiento para entrenamiento en la ganadería de D. Santiago Ropero Fuentes en Pruna (Sevilla).
- 20:30 horas. Regreso al alojamiento.
- 21.30 horas. Cena.
11 de mayo
Escuela de jueces Caprino Lechero Nivel de Perfeccionamiento. Consecución de títulos de juez
(dirigido a todos los alumnos de la presente edición y a ganaderos que quieran mejorar su puntuación).
- 08.30 horas. Juzgamiento de las 10 secciones oficiales de la Escuela de Jueces, en las ganaderías de El Cerrillar de D. Gonzalo Oliete y D. Luis Salguero de Algodonales (Cádiz), con cinco secciones por ganadería y cinco animales por sección (2 secciones de machos jóvenes, 2 secciones de machos adultos, 2 secciones de cabritas nulíparas, 2 secciones de cabras primíparas y 2 secciones de cabras multíparas).
- 14.30 horas. Comida y Clausura de la IX Escuela de Jueces de Caprino Lechero.
