La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de la Raza Florida (ACRIFLOR), cuenta desde el pasado día 29 de mayo con Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se autoriza la modificación del pliego de condiciones para el uso del logotipo raza autóctona según el RD 505/2013.
La responsable del correcto uso de este distintivo es la Asociación Nacional de criadores de ganado caprino de raza Florida (ACRIFLOR), como entidad oficialmente reconocida para la creación o la gestión del libro genealógico y el desarrollo del Programa de Cría de la raza, según la Resolución de 31 de julio de 2002 de la Dirección General de Ganadería del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
El reciente pliego aprobado, no sólo permite el uso del Logo 100% Raza Autóctona Florida en los productos lácteos y derivados si no también su uso en los productos cárnicos y derivados.
El pliego tiene como objeto establecer un sistema de control para el uso de logotipo “100% Raza Autóctona FLORIDA” en los animales y productos derivados de la Raza Florida en pureza, cuyo ámbito de aplicación abarca a todas las fases de producción, desde las ganaderías hasta la venta al consumidor de todos los productos.
La resolución y el nuevo pliego está disponible a través del siguiente enlace:
https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/zootecnia/razas-ganaderas/arca/logotipo-florida.aspx
