Como cierre del Ciclo de Seminarios titulado "Experiencias ligadas a la ganadería extensiva a través de la Escuela de Pastores de Andalucía", el próximo jueves 4 de marzo a las 19.00 horas dará lugar el cuarto seminario, dedicado a la Incorporación al sector de la ganadería extensiva de la mano de una quesería artesanal de leche de cabra.
Contaremos con la presencia de Laura Martínez Núñez y Belu Way, alumnos de la VII Edición celebrada en Santiago-Pontones (Jaén) y promotores del proyecto “La Caperuza quesería artesana y ganadería caprina sostenible” en Bustarviejo (Madrid) , y Juan Ocaña Mateo, pastor-tutor, ganadero y gerente de la quesería “Sierra Crestellina” en Casares (Málaga).
Para realizar su inscripción, puede hacerlo en el siguiente enlace.
Programa:
