Los 18 alumnos que integran la nueva promoción de la Escuela de Pastores de Andalucía, han podido conocer de primera mano la raza caprina murciano granadina, nuestra raza caprina más internacional.
La pasada semana visitaron las instalaciones de la Asociación Nacional de Criadores de la Raza Murciano-Granadina (CAPRIGRAN) así como el Centro de Selección y Mejora del Caprino Andaluz, ambos situados en la localidad de Fuente-Vaqueros (Granada), donde pudieron aprender las técnicas más recientes de mejora genética para asegurar la salud y productividad del rebaño, alineando la preservación de nuestra rica biodiversidad con prácticas agropecuarias sostenibles.
La Escuela de Pastores de Andalucía inauguró su programación el pasado lunes 29 de enero con la intención de asegurar el relevo generacional de este oficio que tantas implicaciones medioambientales, económicas y socioculturales tiene en nuestro territorio.
