Más de 15.000 personas han recibido productos derivados del caprino gracias a la campaña solidaria #YoNoRompoLaCadena
La iniciativa solidaria y sin ánimo de lucro promovida por Cabrandalucía #YoNoRompoLaCadena se puso en marcha el pasado 3 de abril ante la crisis provocada por el coronavirus. El lado más solidario de la ganadería caprina se ha demostrado mediante la aportación de: más de 11.000 litros de leche de cabra, 330 kg de queso y casi 400 kg de cabrito andaluz, que han llegado a más de 15.000 personas de toda la geografía española donde esta federación tiene representación a través de sus ganaderos y ganaderas.
Hospitales, residencias, bancos de alimentos y otros colectivos de Andalucía, Extremadura, Cataluña, Castilla La Mancha, Castilla y León…han sido receptores de las diferentes donaciones, nutriendo, alegrando y endulzando estos días tan difíciles que nos ha tocado vivir.
Cuadro de donaciones:
Así fue la campaña #YoNoRompoLaCadena:
Vídeo inicial de la campaña:
El sector caprino lleva a cabo una campaña para donar parte de sus productos a los colectivos más afectados por la crisis sanitaria
#YoNoRompoLaCadena
La acción servirá para mostrar el lado más solidario de la ganadería CAPRINA para que los magníficos productos derivados de la cabra lleguen a Hospitales, Residencias y Colectivos desfavorecidos. Es una iniciativa SOLIDARIA Y SIN ÁNIMO DE LUCRO.
La iniciativa está promovida por Cabrandalucía (Federación Andaluza de Asociaciones de Caprino de Raza Pura) y sus asociaciones miembro (asociaciones de la razas murciano-granadina, malagueña, florida, payoya, blanca andaluza y negra serrana). Cabrandalucía se constituyó en 2005 para conservación y mejora de las razas caprinas andaluzas así como para la promoción de los productos derivados del caprino.
¿Por qué realizamos esta campaña?
En esta crisis sanitaria el sector primario está dándolo todo para surtir de alimentos de primera necesidad a toda la población. Sin embargo, el sector está viéndose afectado por una crisis de mercado a causa del obligado confinamiento por el coronavirus.
Esta situación se agrava todavía más en nuestros pequeños ganaderos y ganaderas de caprino que ven que con el cierre de fronteras, de los establecimientos de hostelería y del cese de mercados ambulantes que impiden la venta directa al consumidor, no pueden colocar ni vender sus productos artesanales en los canales habituales y se encuentran con sus cámaras llenas al haber caído en picado los pedidos.
Sin embargo, los ganaderos y ganaderas de caprino, saldrán hoy también a trabajar. Las cabras no entienden de estados de alarmas ni decretos. Necesitan salir al monte a alimentarse, deben ser cuidadas y ordeñadas a diario, necesitan de atenciones constantes para su bienestar y están preocupados por las consecuencias económicas y de supervivencia de las propias ganaderías ante esta situación.
Por eso, antes de perder su producción, el sector y la solidaridad que lo caracteriza, va a llevar a cabo una campaña para donar parte de sus productos a los colectivos más afectados por esta crisis sanitaria: hospitales, fuerzas de seguridad, residencias de ancianos, comedores sociales, etc…
Pero sabemos que esta medida puntual no arregla nada, y que la solución pasa por la comprensión y solidaridad de todos para que esta actividad tradicional de nuestros ganaderos no quede en el olvido y desaparezca, y con ellos nuestra alimentación y nuestra forma de vida.
La campaña #YoNoRompoLaCadena pretende aumentar el consumo en los hogares de productos derivados del sector caprino, productos cien por cien sostenibles con altos valores nutricionales que los convierten en grandes aliados para combatir ésta actual pandemia ya que refuerzan nuestro sistema inmunitario.
Ayuda a quien te provee de alimentos saludables
En los últimos días varios supermercados han cerrado los lineales a productos considerados de primera necesidad como el queso o la leche de cabra, y la industria transformadora de lácteos se está aprovechando de esta situación, ofreciendo precios irrisorios a los productores. Otro hecho, es que la carne de cabrito no es de consumo habitual entre los hogares españoles. Se trata de un producto que se vende en gran medida a restaurantes, lo que ha provocado que tras el cierre se hayan desplomado las ventas.
Nuestros ganaderos necesitan también de tu ayuda. Con el simple gesto de comprar un queso artesanal, un litro de leche de cabra o unas deliciosas chuletas de cabrito, no sólo estarás ayudando a salir de esta grave crisis a este sector tan vulnerable, sino que también estarás ayudando al mantenimiento de empleo y de la vida en nuestras zonas rurales y a conservar el medio ambiente.
A través de esta página puedes hacer una donación de leche, queso y cabrito
a los colectivos más afectados por la crisis sanitaria.
También puedes hacer una donación libre a través del número de cuenta: IBAN:
ES98 3058 3014 5627 2001 2651
(indicar “DONACIÓN” en el concepto de la transferencia);
(BIC cuenta: CCRIES2AXXX para transferencias internacionales
Titular de la cuenta: Federación Andaluza de Asociaciones de Caprino de Raza Pura)
Todo está conectado, somos una gran cadena en la que todos somos necesarios.
#ConsumeProductosCaprinos #YoNoRompoLaCadena
Resultados de la campaña #YoNoRompoLaCadena
#YoNoRompoLaCadena en Castilla y León
Ganaderos de esta comunidad autónoma que poseen razas autóctonas andaluzas y son miembros de las asociaciones que engloba Cabrandalucía, se han sumado a la iniciativa donando 30 Kg que queso fresco artesano de cabra de la Quesería Flor del Páramo (León) al Hospital Universitario Princesa Sofía de León.
Video que muestra la acción llevada a cabo en Castilla y León
#YoNoRompoLaCadena en Monesterio y Montemolín (Badajoz)
Gracias a los ganaderos extremeños integrados en Cabrandalucía, los últimos destinatarios de esta inicitiva han sido los residentes de los pisos tutelados de Monesterio (Badajoz), que han recibido 50 litros de leche de cabra.. También se ha entregado leche de cabra en la residencia de ancianos de Montemolín (Badajoz)
Video que muestra la acción llevada a cabo en las residencias de ancianos de Monesterio y Montemolín (Bádajoz)
#YoNoRompoLaCadena en Cataluña
Ganaderos de Cataluña que poseen razas autóctonas andaluzas y son miembros de las asociaciones que engloba Cabrandalucía, se han sumado a la iniciativa donando 32 Kg que queso fresco artesano de cabra de la Quesería Mas el Garet de Tona (Barcelona).
Video que muestra la acción llevada a cabo en Cataluña
#YoNoRompoLaCadena en Cáceres
Ganaderos de esta comunidad autónoma, miembros de las asociaciones que engloba Cabrandalucía, han realizado una donación de 500 litros de leche de cabra al Banco de Alimentos de Cáceres.
Video que muestra la acción llevada a cabo en Cáceres
#YoNoRompoLaCadena en Almería
La Campaña Solidaria de Cabrandalucía #YoNoRompoLaCadena entrega en Almería 900 litros de leche de cabra, 90 kg de queso y 60 kg de carne de cabrito
Vídeo que muestra la acción llevada a cabo en la provincia de Almería
#YoNoRompoLaCadena en el Hospital Universitario Virgen del Rocío (Sevilla)
En esta ocasión, las asociaciones miembro han querido rendir un merecido homenaje al personal de las instituciones sanitarias y para ello han donado 900 litros de leche de cabra al personal del Hospital Universitario Virgen del Rocío (Sevilla).
Tarta de arroz con leche de cabra en el Hospital de Poniente de Almería
La campaña #YoNoRompoLaCadena nos está dando muchas alegrías. Entre ellas este video que han hecho en el Hospital de Poniente de Almería; han grabado la receta del postre especial que le han servido a los pacientes ingresados: una tarta de arroz con leche de cabra como agradecimiento a la donación que ha hecho Cabrandalucía en la iniciativa solidaria.
Os dejamos con la receta, muy sencilla y riquísima!!!
#YoNoRompoLaCadena en Castilla La Mancha
La campaña solidaria de Cabrandalucía #YoNoRompoLaCadena sigue dando sus frutos allá donde haya razas autóctonas andaluzas. Ganaderos de Castilla La Mancha miembros de las asociaciones que engloba Cabrandalucía, se han sumado a la iniciativa donando 40 Kg que queso fresco de cabra de la quesería “Quesos de Luna” en dos residencias de la localidad de La Solana (Ciudad Real).
Video que muestra la acción llevada a cabo en La Solana (Ciudad Real)
#YoNoRompoLaCadena en Málaga
La Campaña Solidaria de Cabrandalucía #YoNoRompoLaCadena entrega en Málaga 1800 litros de leche de cabra, 90 kg de queso y 73 kg de croquetas de chivo
Video que muestra la acción llevada a cabo en Málaga
#YoNoRompoLaCadena en Mérida (Badajoz)
El 4 de mayo de 2020, ganaderos socios de las asociaciones que engloba Cabrandalucía pero que tienen sus explotaciones fuera de la comunidad autónoma, han participado en la iniciativa solidaria #YoNoRompoLaCadena haciendo entrega de 30 kg de queso de cabra al Hospital Casaverde en Mérida (Badajoz).
Video que muestra la acción llevada a cabo en el Hospital CasaVerde de Mérida (Badajoz)
#YoNoRompoLaCadena en Huelva
Con la colaboración de la Diputación de Huelva y Cruz Roja Huelva, el 6 de mayo se repartieron 900 litros de leche de cabra en asentamientos de la provincia de Huelva. Además, gracias a la campaña solidaria se han donado 30 kg de queso fresco de cabra al Hospital Rio Tinto de Huelva
#YoNoRompoLaCadena en Jaén
En esta ocasión, se han donado 900 litros de leche de cabra marca COVAP al Banco de Alimentos de Jaén gracias a la campaña solidaria de Cabrandalucía #YoNoRompoLaCadena.
Vídeo que muestra la acción llevada a cabo en el Banco de Alimentos de Jaén
#YoNoRompoLaCadena en Montemolín (Badajoz)
Ganaderos miembros de las asociaciones que engloba Cabrandalucía pero que tienen sus explotaciones fuera de la comunidad autónoma se suman a la iniciativa solidaria donando productos caprinos a quien más lo necesita en esta crisis sanitaria. La residencia de ancianos de Montemolín (Badajoz) que atiende a 50 familias en tres municipios (Montemolin, Pallares y Santa María del Puerto, todos municipios de Badajoz) ha recibido 30 kg de queso de cabra marca “El Pinsapo” de la Cooperativa AGASUR.
Vídeo que muestra la acción llevada a cabo en la residencia de ancianos de Montemolín (Bádajoz)
#YoNoRompoLaCadena en Córdoba
El día 30 de abril se han llevado a cabo diferentes donaciones en Córdoba, en colaboración con el Banco de Alimentos Medina Azahara de Córdoba, Plataforma TodosPorCordoba y la Asociación de vecinos El Arenal del Arcángel. En esta localidad se han donado 2.700 litros de leche de cabra marca COVAP y 30 kg de queso de cabra marca “El Pinsapo” de la Cooperativa AGASUR, productos de primera necesidad que han llegado a 2.500 personas.
Vídeo que muestra la acción llevada a cabo en diferentes entidades de Córdoba con la aportación de productos de caprino.
#YoNoRompoLaCadena en el Hospital Torrecárdenas de Almería
Video que muestra la acción llevada a cabo en el Hospital Universitario Torrecárdenas de Almería con la aportación de productos de caprino.
#YoNoRompoLaCadena en el Hospital Universitario Puerto Real de Cádiz
Gracias a la iniciativa solidaria #YoNoRompoLaCadena llevada a cabo por Cabrandalucía, hoy lunes 20 de abril, 325 personas, entre pacientes y profesionales del Hospital Universitario Puerto Real de Cádiz han podido disfrutar de un auténtico manjar como es el cabrito lechal andaluz.
Se han cocinado 65 kg de este producto que cumple con todos los estándares de calidad con una receta de caldereta de cabrito a la extremeña, haciendo honor a los ganaderos trashumantes.
Un plato especial para estos días tan difíciles que esperamos sirva para subir el ánimo a los pacientes y personal de esta institución sanitaria.
Video que muestra la acción llevada a cabo en el Hospital Universitario Puerto Real de Cádiz con la aportación de productos de caprino.
#YoNoRompoLaCadena en el Hospital Reina Sofía de Córdoba
El pasado 17 de abril, pacientes del Hospital Reina Sofía de Córdoba pudieron disfrutar de un menú muy especial: cabrito asado de la Cooperativa Los Filabres que ha sido donado a dicha entidad gracias a la campaña solidaria #YoNoRompoLaCadena.
Según la Jefe del Servicio de Alimentación, Calidad y Seguridad Alimentaria del Hospital Universitario Reina Sofia, Teresa Justo, “Hoy tenemos la gran suerte y el gran honor de poder disfrutar de un manjar exquisito, el choto lechal cedido por Cabrandalucía para todos nuestros pacientes ingresados. Estamos viviendo unos momentos realmente difíciles para todos, pero más todavía para los pacientes ingresados por el COVID, son pacientes que no pueden tener la cercanía de sus familiares, entonces, el que hoy reciban un plato tan especial como este, estoy segurísima que les va a subir el ánimo y sin duda les va a ayudar a una recuperación mucho más temprana. Por supuesto van a disfrutarlo todos los pacientes ingresados, no solo los afectados por el COVID, por lo cual no tengo palabras en nombre del hospital para agradecer a Cabrandalucía la aportación tan importante que nos han hecho”.
Con la donación de productos como el cabrito, leche y queso 100% Raza Autóctona a Hospitales y Colectivos más afectados por esta crisis sanitaria, desde CABRANDALUCIA tenemos un doble propósito: aportar nuestro granito de arena en la lucha contra el COVID-19 y visibilizar ante la sociedad la necesidad de comprar productos caprinos para que la actividad de nuestros ganaderos no se resienta más aún.
#ConsumeProductosCaprinos #YoNoRompoLaCadena
Empresas de Productos Caprinos
A continuación te mostramos donde puedes adquirir productos caprinos como lácteos y cabrito, para no romper la cadena:
LÁCTEOS
Las queserías de Andalucía nos unimos para llevaros a casa nuestros quesos y productos lácteos de calidad. #YoMeQuedoEnCasa #consumeQuesoAndaluz #PorTiPorMiQueso"
CABRITO
- Cabrito 100% Raza Autóctona Payoya:
Las siguientes ganaderías hacen venta directa de carne de cabrito:
- Finca Las Micaelas, Prado del Rey (Cádiz), Telf.: 687753337
- Finca La Laguna - Quesos Sierra Crestellina, Casares (Málaga), Telf.: 952895167 – 660726836,
http://www.quesossierracrestellina.es/
- Finca La Lapa – Quesos Pajarete, Algodonales (Cádiz), Telf.: 956730574 – 678415381, https://www.quesospajarete.com/
- Cabrito Lechal de Los Filabres te ofrece una oferta especial #QuédateEnCasa,.
Haz click en la imagen para ampliarla.
La Campaña #YoNoRompoLaCadena en los medios de comunicación
Varios medios de comunicación entre ellos TVE (España Directo) y Canal Sur (Andalucía Directo) se han hecho eco de la campaña solidaria.
Diario de Almería 23/05/2020
Vícar Recibe Una Donación De Leche De Cabrandalucía Dentro De La Campaña ‘Yo No Rompo La Cadena’ 06/05/2020
Facebook Gobierno de El Ejido 05/05/2020
https://www.facebook.com/115002059861469/posts/257890665572607/
Reparto de alimentos en la Fuensanta en PTV Córdoba 30/04/2020
Programa #MálagaTeVe de PTV Málaga 23/04/2020
El Delantal de La Opinión de Málaga 17/04/20
Haz click en la imagen para ampliarla.
Cosas de Comé 15/04/20
https://cadiz.cosasdecome.es/solidaridad-de-los-ganaderos-caprinos-con-el-hospital-de-puerto-real/
El Diario 07/04/20
España Directo 06/04/2020
Andalucía Directo 06/04/2020
Diario de Almería 06/04/2020
Oviespaña 06/04/2020
El periódico de Extremadura 03/04/2020
DE HEUS: Los ganaderos de ovino y caprino ofrecen productos de gran calidad ¡ayudémoslos!